Catering

Gerne liefern wir belegte Brötchen, Canapees, Mundhappen oder wie wäre es einmal mit feinen Partybrötchen. Zum Beispiel mit würzigem Kräuterquark und hausgebeiztem Lachs, lecker gefüllten Roastbeefröllchen...
Zu unseren Spezialitäten zählen wir die hausgemachten Suppen. Ganz oben die Hochzeitssuppe, Kürbiscreme oder mit Blätterteig überbackene Wildkraftbrühe. Aber auch Gulaschsuppe mit viel guter Einlage Tomatencreme, Gurkensuppe...

Einzelgerichte, komplette Menüs
Buffets, kalt oder warm besprechen Sie gerne mit mir. Zu unserem Angebot gehören auch typische Sommer- oder Wintergerichte, Grillbuffets, marktfrische Salate, Gemüse der Region oder auch einmal ein ganzer Lachs im Salzmantel, frischer Hummer oder Krebse.

Ein ganz besonderer Genuss kann auch ein ofenfrischer Schweinenackenbraten mit leckerer Sauce sein.

Auf Wunsch liefern wir Besteck, Geschirr, Dekoration, Menükarten. Nutzen auch Sie unsere Erfahrung aus über 45 Jahren Gastronomie und Catering sowie für die Ausrichtung von Veranstaltungen für bis zu einigen hundert Gästen. Ich freue mich auf Ihre Anfrage.

Peter-H. Schulz